Les bienfaits de la vitamine C pour la peau

• La vitamine C est un nutriment essentiel au corps humain qui ne sait pas la synthétiser seul. On doit donc en apporter par l’alimentation, les compléments ou les produits cosmétiques.
• Au niveau de la peau, elle a une action bénéfique sur la production de collagène, les taches brunes, la fonction barrière. Elle permet de lutter contre les signes de l’âge.
• La vitamine C est un ingrédient très fragile. C’est pourquoi FILORGA privilégie dans ses formules des formes stabilisées de la vitamine C.

La vitamine C, dont le nom chimique est acide L-ascorbique, est un nutriment essentiel qui joue un rôle crucial dans de nombreux processus physiologiques du corps humain. Il s’agit d’une vitamine soluble dans l’eau (le terme exact est hydrosoluble) qui est détruite par l’air, la lumière et la chaleur. Retenez bien ce dernier point, il est primordial et nous y reviendrons plus tard.

Les effets et les actions de la vitamine C sur le corps humain

La vitamine C contribue à de nombreuses fonctions vitales dont voici les principales :

• Elle participe au bon fonctionnement du système immunitaire, renforçant ainsi les défenses naturelles de l’organisme.
• Elle est essentielle à la formation du collagène, une protéine importante pour la structure de la peau mais aussi des os, des ligaments, des tendons et des cartilages !
• Elle contribue à un métabolisme énergétique normal, aidant ainsi à réduire la fatigue.
• Elle facilite l’absorption du fer.
• Elle protège les cellules contre le stress oxydant, luttant ainsi contre le vieillissement cellulaire.
• Elle contribue au bon fonctionnement du système nerveux et à des fonctions psychologiques normales.
• Elle joue un rôle dans le processus de cicatrisation des plaies et des fractures.

Une carence sévère en vitamine C peut entraîner le scorbut, maladie autrefois fréquente chez les marins qui ne disposaient pas de fruits et légumes frais lors de leurs longues traversées.

Où trouver la vitamine C ?

Comme toutes les vitamines hydrosolubles, la vitamine C ne se stocke pas dans l’organisme (à la différence des vitamines liposolubles comme les vitamines E et D, dont on peut faire des réserves dans nos tissus adipeux). Il faut donc en apporter régulièrement par l’alimentation.

Les meilleurs aliments pour obtenir une bonne dose de vitamine C sont :

• Les fruits exotiques et tropicaux comme la goyave ou le kiwi.
• Les agrumes comme l’orange, le pamplemousse et le citron.
• Les baies telles que le cassis, les fraises, les framboises ou les groseilles.
• Les légumes verts comme le brocoli, le chou et les épinards.
• Les poivrons.

Notez que la teneur en vitamine C varie en fonction de la fraîcheur, de la saison et de la méthode de préparation. Comme la cuisson et l’exposition à la chaleur peuvent réduire cette teneur, il est donc préférable de consommer les fruits et les légumes frais et crus.

Au fil du temps et du fait de ses nombreuses propriétés, la vitamine C est devenue un ingrédient incontournable dans les produits cosmétiques.

Une action anti-âge

Nous l’avons évoqué plus haut, la vitamine C est essentielle à la production et la structuration des fibres de collagène. Cette molécule, connue pour sa résistance à la traction, joue un rôle clé dans le maintien de la fermeté de la peau. 

Ce sont les fibroblastes, les cellules situées dans le derme, qui synthétisent le collagène, ainsi que les fibres d’élastine et l’acide hyaluronique. La synthèse du collagène dépend de la présence de vitamine C, qui agit comme cofacteur pour les enzymes impliquées dans sa production.

Avec l’âge, les fibroblastes voient leur efficacité diminuer, ce qui entraîne une réduction de la production naturelle de collagène, en quantité et en qualité. La peau perd ainsi de sa souplesse et de sa résistance, et sa capacité de régénération diminue, favorisant ainsi l’apparition des rides.

Stimuler la production de collagène par un apport cutané de vitamine C est donc une manière efficace de lutter contre les rides et le vieillissement de la peau.

Une action antioxydante

En plus de ses propriétés anti-âge, la vitamine C est également un puissant actif qui permet de neutraliser les radicaux libres générés par le stress oxydant (aussi appelé stress oxydatif par anglicisme). 

Ce stress est un mécanisme naturel que le corps sait gérer quand il demeure dans des proportions normales. Mais des facteurs comme la pollution, les UV ou encore le manque de sommeil peuvent l’amplifier et le rendre incontrôlable pour les seules défenses de l’organisme. D’où l’intérêt d’un apport de vitamine C.

Enfin, toujours dans l’optique de lutter contre le stress oxydant, il faut savoir que cette dernière offre une protection supplémentaire contre les dommages causés par les rayons UV, même si elle ne dispense évidemment pas d’utiliser une bonne crème solaire.

Une action éclaircissante et anti taches

La vitamine C sert aussi à inhiber la production de mélanine, dont l’excès localisé est à l’origine des taches brunes présentes sur la peau. On utilisera donc cette vitamine pour ses propriétés éclaircissantes afin d’uniformiser le teint et le grain de peau. 

Pour en savoir plus sur ce sujet, lisez notre article dédié aux taches sur la peau et au masque de grossesse.

Une action protectrice

Parallèlement à toutes ces actions, la vitamine C renforce la barrière cutanée.

Si des apports en vitamine C sont nécessaires à un bon fonctionnement de l’organisme en général, via la nourriture majoritairement mais aussi grâce à des compléments alimentaires de qualité, ils ne sont généralement pas suffisants pour avoir une action visible sur la peau. En particulier quand on vieillit et/ou que l’on est régulièrement exposé aux agressions extérieures. 

Il est donc utile d’utiliser quotidiennement des soins incluant de la vitamine C pour ralentir le vieillissement de la peau. C’est d’ailleurs l’une des premières recommandations faites par les médecins esthétiques  en complément de procédures comme la mésothérapie ou les peelings. 

La vitamine C est-elle photosensibilisante ?

Il est courant d’entendre dire que la vitamine C serait photosensibilisante, c’est-à-dire qu’elle rendrait la peau plus sensible au soleil. Cela est totalement FAUX ! La vitamine C n’augmente pas la sensibilité de la peau au soleil, au contraire elle est conseillée pour lutter contre le stress oxydant causé par les UV. Mais alors d’où vient cette fausse croyance ? Il s’agit en réalité d’une confusion entre les termes « photosensibilisant » et « photosensible ».  Car si la vitamine C n’est pas photosensibilisante, elle est en revanche photosensible.  Cela signifie que la molécule est sensible à la lumière. En effet, la vitamine C est une molécule fragile qui, du fait de ses propriétés antioxydantes, s’oxyde à l’air, à la lumière et à la chaleur. 

Cette nature instable de la vitamine C pose de véritables défis en cosmétique. En raison de son instabilité, elle peut devenir inefficace si elle n’est pas correctement formulée. C’est pourquoi de nombreux fabricants de cosmétiques utilisent des formes stabilisées d’acide ascorbique pour garantir son efficacité dans les sérums et les crèmes.

Les formulateurs ont ainsi à leur disposition plusieurs composés de synthèse élaborés en laboratoire. Ils choisissent lequel utiliser en fonction du pH final des formules (selon l’acidité ou l’alcalinité requises par les autres actifs par exemple), en adaptant les concentrations (domaine pour lequel “plus” n’est pas synonyme de “mieux”). Le packaging est également adapté pour limiter le passage des rayons UV et protéger la vitamine C de la lumière. 

L’exemple de l’ascorbyl-glucoside.

Dans cet actif, la vitamine C est couplée au glucose, pour obtenir de l’ascorbyl glucoside. Le glucose protège ainsi la vitamine C et ce n’est qu’une fois dans l’épiderme que l’enzyme α-glucoside (naturellement présente dans l’organisme) coupera le glucose pour libérer la vitamine C. Elle pourra alors exercer son action antioxydante, booster la production de collagène et réguler la production de mélanine pour réduire le risque d’apparition des taches d’hyperpigmentation.

Pour conclure cet article, nous avons voulu vous présenter notre sérum HYDRA-AOX [5].  

Ce soin hydratant renferme 5 actifs antioxydants différents, dont l’ascorbyl glucoside dont nous venons de parler. Ce dernier est intégré à une concentration de 2%, une concentration qui garantit efficacité sans agresser la peau.

HYDRA-AOX [5] renferme également de l’acide hyaluronique pour hydrater la peau et corriger les premiers signes de l’âge. Il protège la peau contre la dégradation de l’acide hyaluronique et du collagène sous l’influence des agressions extérieures comme les rayons UV et la pollution, et prévient ainsi le vieillissement cutané.  

Le sérum HYDRA-AOX [5] est adapté à tous les types de peau, illumine le teint, redonne de l’éclat à la peau, affine le grain de peau et lisse les ridules.